Burro di arachidi e yogurt con cannella e miele

Stasera sono uscito tardi e sono andato a casa di Carlin & company. Carlin mi ha fatto provare per la prima volta il burro di arachidi con un bicchiere di latte (tipicamente americano da quanto dice Carlin) e uno yogurt con cannella e miele, niente male. Dormirò a casa di Carlin & company visto che domani si andrà a fare skydive... speriamo bene...

Ed è già domenica...

Ieri ho lavorato fino alle 16. Altra giornata in giro con il van, meno male che dopo un po' ti abitui a guidare a destra... Dopo lavoro sono andato con Omar e Paolo a bere una birretta sotto l'opera house. Bel posto, pieno di gente. Serata passata stranamente a casa visto che fuori pioveva e quando ha smesso di piovere ormai ero troppo rilassato (colpa del divano) per uscire. Oggi Paolino è andato a Blue Montains con Omar & company. Io mi sono alzato tardi e sto pianificando il viaggio in Tasmania, devo iniziare a farmi un'idea di cosa dovrò fare e vedere.
C ya mate

Ringraziamento speciale ad Aldo di www.italiansinfuga.com

Volevo fare un ringraziamento speciale ad Aldo di www.italiansinfuga.com che ha pubblicato sul suo bellissimo blog il seguente articolo:




New Life in Australia blog

Posted by Aldo on November 29th, 2008 at 12:19am

Ho trovato un’ottimo blog di chi ha fatto il grande salto dalle parole ai fatti ed è emigrato in Australia.

Luca e Paolo ci raccontano, tramite il blog New Life in Australia, la loro vita di tutti i giorni a Sydney dove sono arrivati da pochi mesi.

Se volte capire come trovare alloggio, che documenti vi servono, dove andare a mangiare risparmiando, come trovare lavoro, quanto pagano e tantissime altre informazioni sulla vita Down Under, visitate il loro blog!




Grazie 1000. Comunque il 7 dicembre Paolo parte e quindi farò un nuovo blog sulla mia vita in Oz, anche se praticamente anche questo l’ho fatto sempre e solo io. Grazie 1000 ancora. Mi aspetto un nuovo articolo sul blog che farò…

BBQ Thai e tacchino US style

Ieri giornata tranquilla a lavoro e serata passata a Glebe da Carlin & company. Oggi abbiamo portato dei pacchi e un letto a Peter, un amico di Matthew. Mi è toccato guidare il van. Che casino, soprattutto perchè era la prima volta che guidavo con il cambio manuale... usando il braccio sinistro per cambiare... Finito questo simil-trasloco è arrivato Peter e ci siamo bevuti una bottiglia di champagne tutti insieme. Pagato per bere champagne dopo il lavoro...cool... Stasera sono andato al BBQ di addio di Al, che domani se ne va 2 settimane in New Zeland per poi tornare definitivamente a Bangkok. Splendida serata, dove ancora una volta sono stato invitato ad andare in Tailandia a trovarlo e prima o poi ci andrò. BBQ Thai a base di pollo: veramente ottimo, sopratutto con la salsina che ha preparato il grande Al (ho fatto anche un video che ho messo su youtube per la preparazione della mitica Nam Jim Jaew). Stasera ho conosciuto anche una francese che prenderà il posto di Carlin, un ragazzo di Dubai e un paio di coreani. Che bello trovarsi in mezzo mondo a un BBQ dall'altra parte del mondo. Quando è arrivato Carlin mi ha fatto provare anche il tacchino che aveva dal giorno prima (giorno del ringraziamento) con un po' di maionese e la salsa di mirtilli, non male.
C ya mate

Una promessa è una promessa ma quattro in due giorni sono troppe...

Anche oggi giornata relax a lavoro. Alla fine non vado più a Canberra, meglio così forse. Oggi ho finito presto, alle 17,15. Alle 17,30 mi ha chiamato Carlin. Ha saputo che ero dispiaciuto per la sua partenza anticipata a mercoledì e allora mi ha chiamato. Sono corso a casa a prepararmi e ho trovato Paolo e insieme siamo andati a bere una birretta nel locale della bistecca di ieri e poi al Three Monkeys dove ci siamo trovati con Davide e Carlin. Dopo qualche birra ho promesso a Carlin che lo andrò a trovare negli States e che faremo insieme la Route 66. Ho promesso anche, dopo un po' di pressione psicologica da parte di Carlin e Davide, che lunedì andrò a fare paracadutismo... un lancio da 14000 piedi... speriamo bene. Avevo il visto il video su youtube di un italiano che lo faceva qua a Sydney. Ho sempre pensato che mi sarebbe piaciuto provare questa esperienza. E' una cosa per me... e ora ne ho l'occasione anche se, ad essere sincero, ho una paura allucinante. Cena con italiani allo Shark Hotel dove abbiamo mangiato la solita bistecca a 2 dollari. Poi io e Paolo siamo andati a Glebe a casa di Cariln e Company, dove ho trovato Al, il tailandese, che mi ha ripetuto che mi aspetta a Bangkok. Alla fine in 2 giorni ho promesso di buttarmi col paracadute, di andare negli States, in Tailandia e in Brasile... Troppe promesse ma cercherò di mantenerle tutte. Serata finita in un parco a Glebe con birra e chitarre... Ho passato veramente una bella serata...
C ya mate

Tasmania prenotata ed invito per il Brasile

Oggi ho iniziato alle 11 a lavorare. Altra giornata rilassante anche se per sbaglio gli ho rotto il tagliacarte... se si può dire così... Oggi ho deciso e ho prenotato il volo per la Tasmania. Parto il 18 mattina e torno il 25 mattina. Costo totale: 108.50 euro (pagato con postepay in euro) oppure 207 dollari. Potevo risparmiare 20 dollari se prenotavo qualchee giorno fa ma va bene così e poi alla fine ho optato per prendere la tariffa con il bagaglio da caricare sull'aereo, così se mi fanno storie lo carico e via, alla fine sono solo 18 dollari in più così non ci penso ai kg in più. Andata con Jetstar a 112 dollari e ritorno con Virgin Blue con 95 dollari. Spettacolo, mi farò la vigilia in Tasmania e Natale in spiaggia a Sydney... Domani il boss mi dirà per Camberra, intanto sono andato a vedere un'altra casa a Surry Hills, non male e poi non si sa mai. Se mi dice che non devo andare avrò comunque una casa dove stare, anche su quella di oggi è disponibile dal 14 dicembre fino al 13 gennaio più o meno... e io il 7 devo lasciare questa casa... in compenso se non vado a Camberra avrò un tetto sicuro il 25 dicembre, data del mio rientro da Hobart. Dopo aver visto la casa a Surry Hills ho chiamato Andrea di Lissone per dirgli della Tasmania, visto che andremo giù lo stesso giorno anche se con voli diversi. Lui sarà ospite dei suoi amici australiani, io in ostello penso, in compenso gireremo sempre insieme e penso che dicembre sia il periodo migliore per andare in Tasmania, visto che sarà estate (ufficialmente l'estate qua dovrebbe iniziare domenica da quanto mi ha detto la francese). Ci siamo incontrati a Chinatown, dove era con l'austriaco del suo ostello, che avevo conosciuto quando avevo accompagnato Andrea domenica, e una brasiiliana, molto carina. Alla fine siamo andati a Circular Quay e poi da the rocks siamo saliti su Harbour Bridge e ce lo siamo fatto tutto a piedi... Molto bello! Parlando con Fernanda (la brasiliana) è uscito il discorso del giro del mondo. Lei mi ha chiesto perchè al posto di andare in Argentina non me ne vado in Brasile. Alla fine se farò il giro del mondo, magari l'andrò a trovare con un volo o da Santiago del Chile o da Buenos Aires. Mi ha detto anche che se passo a Brisbane prima che lei parte di farglielo sapere. E vai! Pure un invito per il Brasile!!! Serata finita a mangiarci tutti e quattro insieme una bella bistecca e poi sono tornato a casa sullo stesso treno della brasiliana, che non sapeva da che parte andare visto che lei è qua da qualche giorno e domani se ne torna a Brisbane... Altra bella giornata. I love Oz!
C ya mate

Giornata easy

Giornata tranquilla passata a lavoro. Il capo mi ha detto se voglio andare a Camberra dai suoi che sono malati e dovrei stare lì qualche ora per dare una mano ma nulla di più. In compenso mi lascerebbe la macchina, mi darebbe il pc con il quale potrei lavorare per lui a distanza (e quindi mi pagherebbe) e potrei girare quando voglio... Gli ho risposto che da solo non ci vado, probabilmente andrò con Andrea di Lissone. Sarebbe solo dal 7 al 17, così risparmierei i soldi della casa e in più girerei con la macchina ii che non è male. Probabilmente poi andrò in Tasmania, ma si vedrà. In serata sono andato a vedere una casa, come sempre ci metto poco a trovare casa, ho visto l'annuncio pomeriggio e appena finito di lavorare sono andato a vederla, non male... Sarebbe libera dal 5 dicembre a fine gennaio, giusto il tempo per mettere da parte ancora qualche soldo e poi partire e iniziare a girare. Sta sera ci siamo bevuti una birretta con Omar & Company e abbiamo visto anche la loro casa (Paolo l'aveva già vista). Poi io me ne sono tornato a casa e Paolo se ne è andato in centro con Omar.
C ya mate